Mit ad Isten, így az év elejére? Kolbászt az egyik, pálinkát a másik kézbe. A januári és februári időszak nemcsak a farsang és bálozások időszaka, hanem a disznóvágások, kolbásztöltések kora. Ez az élményvillantás most főleg a kolbásztöltésről és az köré leszervezett januári hétvégénkről fog szólni.
Februárban, az Experience Balkan csapatával sokadik alkalommal huppantunk vissza Délvidékre. Tudni kell rólunk, fanatikus Balkán imádók vagyunk, akik hedonista vágyaikat kiélve ugranak fejest a régió forgatagába. Ahhoz, hogy megismerd és magával ragadjon a balkáni életérzés ölelése, elengedhetetlen
„Bárhová is utazik az ember, bármilyen tájat is fedez fel, ha ezt a barátaival együtt teszi, bárhol otthon érezheti magát.”
„Az utazás irányt mutat nekünk abban, hogy felkeltsük azt a vágyat magunkban, hogy felfedezzünk valami maradandót.”
